Ananassmoothie

Nå som sommeren begynner å nærme seg, er det perfekt med friske sommerdrikker. Denne er god som en sunn dessert eller bare ekstra kos i hverdagen! Jenny drikker kanskje minst like mye som mamma'n og pappa'n, så her er det hard kamp om ressursene :) Oppskriften er ikke akkurat hokus-pokus, og ananasen kan fint byttes ut med en annen frukt (f.eks. appelsin).

Nok til 2-3 personer
1 ananas
1 dl appelsinjuice
6 isbiter
evt. litt sukker

Skjær av skallet på ananasen. Del ananasen i større terninger (jeg bruker alt, også det i midten), putt det i blenderen sammen med isbiter og appelsinjuice, og kjør det til du får en jevn konsistens (hvis blenderen ikke vil kjøre massen kan det hjelpe å ha i mer juice). Smak evt. til med litt sukker. Denne blir såpass tykk at sugerøret står av seg selv etterpå. Aller best helt fersk, ellers har den en tendens til å skille seg (skum på toppen og tynn ananasjuice i bunn).