Ukemeny uke 18/2013

Dette har vært en skikkelig merkedag i familien! Minstemann - som ikke akkurat har forhastet seg - har tatt sine første skritt! Utrolig stort både for stor og liten her hjemme :) (Usikker på hvem som var stoltest av mor og sønn ;) ). Eldstefrøkna har kommet hjem med nydelige små hestehov (uten stilk), våren har kommet i hus. Deilig!

Her er menyen for den kommende uka:
Mandag: Pytt i panne
Tirsdag: Grillspyd med svinefilét, chorizo og dadler surret inn i bacon (valborgsmesseaften!)
Onsdag: 1.mai blir feiret med masse hagearbeid - vi griller igjen :) Limemarinert laks (kylling) med avokado- og mangosalsa
Torsdag: Tomatsuppe med kokt egg
Fredag: Patak's tikka masala
Lørdag: Hjemmelaget pitabrød med fyll
Søndag: Restemiddag

Thaiinspirert laks gir skikkelig smak av sommer!