Ukemeny uke 3/2013

Etter forberedelser store deler av helgen har vi fått feiret 1-åringen til gangs i dag (utrolig hvor mye tid man kan bruke på kakepynting hvis man bare går inn for det). Lillemann fikk smake både bløtkake og bolle ("merkelig" nok falt alt i smak ;) ), fikk utrolig fine gaver av utrolig fine gjester, og nå ligger både han og storesøster utslåtte i hver sin seng etter en begivenhetsrik dag. Bilder fra kakene kommer senere i uka!

Fra i morgen av er jeg tilbake delvis i permisjon igjen - det er nemlig ulempen med å få barn i januar. Ingen barnehageplass i sikte på mange måneder, så her må vi dele på arbeidstiden som er tilgjengelig. Får jo mer tid hjemme med lillemann, så må nesten bare prøve å fokusere på det positive ved det. For å holde det stramme budsjettet må vi nesten være ekstra flinke til å holde på ukemenyene ;)

Mandag: Pestomarinert laks/ kylling i tortilla
Tirsdag: Kyllinggryte med hvitvin, oliven og chorizo
Onsdag: Hjemmelaget tomatsuppe med kokt egg og brødskiver
Torsdag: Spaghetti alá carbonara med chorizo
Fredag: Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler
Lørdag: Hjemmelaget lasagne
Søndag:  Rester

Asiatisk nudelsuppe med biffstrimler på fredagsmenyen