Ukemeny uke 6/2013

"Mamma, jeg vil fiske! Den skal være sååå stor!" sier frøkna og strekker seg alt hun klarer. Hun forteller videre at den skal vi spise til middag med poteter ved siden av. Og kylling. Når jeg spør hvem som skal ha den kyllingen, så svarer hun at det er pappa. For han liker ikke fisk. Haha, da måtte jeg le altså. Heldigvis er fisk en av favorittrettene hennes. Og får hun pesto på så er det en sikker vinner! Ser også ut til at lillebror kommer til å bli like glad i fisk som henne, så er ikke bekymret for pappaens uvaner ;) Kylling er heldigvis like lett å tilberede som fisk, så det er ikke veldig stress å lage noe ekstra til han som ikke er like flink til å spise fisken ;)

Denne ukas meny:
Mandag: Pølsegrateng (flinke mannen komponerte middagen i dag!)
Tirsdag: Pestomarinert laks (eller kylling ;) ) i tortilla med ruccola, cherrytomat, agurk og rømme
Onsdag: Hjemmelaget tomatsuppe
Torsdag: Marokkansk lammegryte
Fredag: Reker med loff, salat og hvitløksdressing (frøkna har begynt å like reker, så må bare smi mens jernet er varmt)
Lørdag: Kyllinggryte med hvitvin, oliven og chorizo
Søndag: Pizza (Hawaii/ Kjøttboller, bacon og paprika)

På søndag er det familiebursdag her i huset, og det innebærer at vi ikke blir mindre enn rundt 20 stykker! Blir litt forberedelser i forkant, men moro blir det! Vår snart-4-åring er mer eller mindre i ekstase allerede :)

Marokkansk lammegryte på torsdagsmenyen! Gleder meg allerede :)