Ukemeny uke 25/2013

Tilbake hos familien etter gøy helg i Stockholm med veldig masse ny kunnskap i bagasjen (har nemlig vært på konferanse i jobbsammenheng)! Kjekt å få slike innspill :) Men jammen var det godt å komme hjem til trollene her hjemme også!

Denne ukas meny er tilpasset familiemiddager med svigers og sommervær - håper den kan være til inspirasjon:

Mandag: Rester etter helgen
Tirsdag: Ovnsbakt ørret med kokte poteter, fiskesaus og agurksalat
Onsdag: Grove pannekaker og grønnsakssuppe
Torsdag: Medisterkaker med lys saus
Fredag: Tacoaften
Lørdag: Baconsurret svinefilét fylt med dadler
Søndag: Lammestek

Baconsurret svinefilét med potetpuré, grillet paprika og vårløk, og sennepsaus - en klar hit!