Ukemeny uke 22/2013

For en helg! Kan absolutt leve med skikkelig regnværsdager så lenge vi har knallvær når det er fri! Det har selvsagt blitt grilling og plaskebasseng, vennesamvær og familiesamvær. Perfekte sommerdager :)

Denne ukas meny er en god blanding av enkle hverdagsretter og mer sommerforventninger - håper den kan være til inspirasjon!

Mandag: Spaghetti carbonara med chorizo (frøkna elsker "spanskepølsa" - veldig moro!)
Tirsdag: Pytt i panne
Onsdag: Steinbit i panne med creme fraiche-saus
Torsdag: Blomkålsuppe med bacon
Fredag: Grillet kylling fylt med dadler og surret i bacon, sennepsaus, grillet vårløk og poteter
Lørdag: Scampi i red curry
Søndag: Restemiddag

Scampi med mango i red curry - en skikkelig fredagsfavoritt!