torsdag 14. mai 2015

Grillet asiatisk svinefilét med mangosaus

Kan nesten ikke tro at det er over et år siden forrige post! Tror jeg rett og slett har vært litt lei av å prøve nye ting, skrive det ned, ta bilder osv. Lover ikke at jeg er helt tilbake, men synes dette var en rett jeg hadde lyst til å huske til senere! Blir nok en av grillfavorittene i sommer, men innen neste sommer kommer har det sikkert gått i glemmeboken ;) Og det som er så fint med grillmat som dette, er at maten er ferdig på under 30 minutter - perfekt for hverdager eller helgedager når du har lyst til å bruke tiden på helt andre ting enn å stå fast på kjøkkenet...

Ingredienser
Svinefilét (600 g er nok til 2 voksne og 2 barn)
Flying culinary circus asiatisk five spice glaze (fås kjøpt på Meny)
Salat vendt i vinaigrette
Grillet mais med smør
Basmatiris
Mangosaus (se lenger ned)


 (1) Sett risen til koking. (2) Skjær bort træler på svinefiléten. Smør den inn i flying culinary circus asiatisk five spice glaze. (3) Putt i steketermometer, og putt den på grillen. Start med høy varme, og sett ned under veis (ja, jeg bruker gassgrill). Den er ferdig på ca. 15-20 minutter, når den har kjernetemperatur på ca. 60 grader. (4) Start grillingen av maiskolbene, og legg de ev til side dersom de er ferdige før svinefiléten. (5) Lag mangosausen (se oppskrift under, tar 5 minutter). (6) Lag vinaigrette, og vend inn  i salaten (jeg er veldig glad i baby leaf-blandingen).

Annet tilbehør som er godt til: grillet vårløk (putt det på grillen i et par minutter, og vips er et klart!), mango- og avokadosalsa. Svinefiléten kan byttes ut med kylling eller laks.

Mangosaus
2 dl matfløte
3 ss mangochutney
1 ts hvitvinseddik
Noen dråper sitronsaft
1-2 ts kyllingfond
1 ts soyasaus
1,5 dl vann
1 ts salt
Hvit pepper

(1) Varm opp matfløte og mangochutney. (2) Tilsett vann og kyllingfond. Kok opp. (3) Kjør sausen jevn med stavmikser. (3) Varm opp igjen, og smak til med hvitvinseddik, sitronsaft, soyasaus, salt og pepper.

23 kommentarer:

  1. Hei! Kom over bloggen din og så et innlegg du hadde i 2011 ang en sang moren din sang for deg da du var liten. Høyt over fjellet. Veldig koselig å lese, da det var mormoren min som hadde denne sangen sammen med sine tre søstre.

    SvarSlett
    Svar
    1. Å, for en koselig melding å lese på en madags morgen! Tusen takk, Veronica!

      Slett
  2. Det ser deilig ut, takk for oppskriften

    SvarSlett
  3. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  4. Takk for deilig oppskrift, er skrevet ut og skal prøves snarest! :)

    SvarSlett
  5. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  6. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  7. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  8. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  9. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  10. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  11. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  12. Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.

    SvarSlett
  13. Er du en forretningsmann eller en kvinne? Trenger du midler for å starte din egen bedrift? Trenger du et lån for å betale gjeld eller regninger eller for å starte en god bedrift? Trenger du finansiering for å finansiere prosjektet ditt? Vi tilbyr garanterte kreditttjenester i alle beløp og hvor som helst i verden for (enkeltpersoner, selskaper, eiendomsmeglere og juridiske personer) med en maksimal rente på 2 %. For registrering og mer informasjon, send svar til følgende e-postadresse: (officeloan975@gmail.com)

    SvarSlett
  14. Trenger du økonomisk bistand av noe slag? Personlige lån; Business lån; boliglån; Bedriftslån? Landbruksfinansiering og prosjektfinansiering? Vi gir lån med 2% rente! Kontakt: challotloan@gmail.com

    SvarSlett
  15. Tilby et stort og raskt lån. I nødstilfeller (medisinutgifter, utgifter til bilbytte, utgifter til reparasjoner osv.). Eller for mindre viktige prosjekter (reisemuligheter, investeringsmuligheter i eiendom, brukte biler) er lånerenten 2 % .du kan kontakte oss på vår e-post for mer informasjon e-post (officeloan975@gmail.com

    SvarSlett
  16. Leter du etter et lån for å løse ditt akutte problem eller starte en ny bedrift for personlig bruk? Investere i eiendom eller øke selskapet Lånerenten er 2%, du kan kontakte oss i dag, vi er klare til å bekrefte lånet ditt innen 6 timer etter intervjuet, kontakt oss på e-post (officeloan975@gmail.com)

    SvarSlett
  17. Trenger du et lån for å konsolidere gjelden din på 2 %? Eller personlige lån. Bedriftslån etc. Vi tilbyr økonomisk rådgivning til kunder, bedrifter som er på utkikk etter gjelds-/lånefinansiering og søker arbeidskapital for å starte ny virksomhet eller utvide en eksisterende virksomhet. Meglere / konsulenter / meglere kan hente inn sine kunder og er 100 % beskyttet. Interessenter bør kontakte oss for mer informasjon via e-post: crifcreditmanagement23@gmail.com)

    SvarSlett
  18. Hei herr/fru
    Vi tilbyr lån fra: 10 000 til 9 500 000 € med en rente på 2%.
    Du vet at det er forbudt å låne penger.
    Du må få et lån, ta hensyn til områdene der vi kan.
    Å hjelpe deg:
    * Økonomisk
    * Bedriftslån
    * Boliglån
    * Investeringslån
    * Billån
    * Gjeldskonsolidering
    * Kredittgrense
    * Andre boliglån
    * Tilbakekjøp av kreditt
    * Personlige lån
    *Studielån
    Du ser etter et prosjekt og trenger finansiering, du trenger penger til å betale regningene dine, penger til å investere i virksomheten.
    kontakt oss på e-post [ georgewilliamsloanfirm333@gmail.com ]

    SvarSlett
  19. FINANCIAL AGENT LIMITED provides a full financial planning service to both the commercial and domestic markets. At IQ FINANCE PLC we believe that financial planning is about two things: creating wealth and protecting wealth. These two objectives are at the heart of everything we do. And, as a member of FINANCIAL AGENT LIMITED Services, we give you a small-company service but with a large-company set up – the best of both worlds.
    You are at liberty to engage our leased facilities into trade programs as well as in signature project(s) such as Aviation, Agriculture, Petroleum, Telecommunication, construction of Dams, Bridges and any other turnkey project(s) etc. Our terms and Conditions are reasonable.
    Leasing Price : 6%+2%
    Buying Price: 38%+2%

    Contact us for more details on our terms and procedure of transaction.

    NAME :Jason Edward
    EMAIL :financialagentltd@gmail.com
    SKYPE :financialagentltd@gmail.com

    SvarSlett
  20. TRENGER PENGER TIL DINE PROSJEKTER E-post: caravellamariepierre@gmail.com

    Jeg er tilgjengelig for å gi deg pengene du trenger for realisering av prosjektene dine med en rente på 2%.
    Jeg er veldig seriøs og oppriktig, så send meg en e-post hvis du er interessert.

    E-post: caravellamariepierre@gmail.com

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en hilsen ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails