Kommer nok et lite innlegg om dette, men i mellomtiden - etter inspirasjon fra boken - hvorfor ikke nyte sesongens beste råvarer og mens smakene er i sitt ess? Her kommer en liten liste - hentet akkurat fra den nevnte boken - over hvilke grønnsaker, frukt og bær som er å anbefale denne måneden. Legger også ved noen linker til noen oppskrifter der ingrediensen inngår :)
Alle bildene er hentet fra frukt.no, og navnene linker til frukt.no sitt leksikon.
GRØNT
Asparges
Dill
Gressløk
Persille
Reddik
Spisskål
Gode året rundt
Reddiker, gulrøtter, hodekål, kålrot, gul løk og poteter |
For ikke å glemme...
FRUKT OG BÆR
Appelsin (mai er siste måned den er på sin beste)
Fiken
Grapefrukt
Jordbær (vi snakker nok ikke norsk her...)
- Dessert med jordbær og rabarbra
- Tilslørte bypiker
- Hjemmelaget jordbærsyltetøy til grove pannekaker, vafler e.l.
Rabarbra
Håper dette kan være til inspirasjon for noen, og skal ikke se bort fra at jeg prøver å fortsette med lister som dette en gang i måneden eller noe sånt :)
Følg bloggen min med bloglovin