søndag 9. februar 2014

OL-middager

For ei dame! Vel verdt å feire! (foto: Terje Bendiksby / NTB Scanpix)
Tenkte jeg skulle ta en vri på denne ukemenyen - det er sikkert i mer enn én familie folk sitter benkret rundt tv'en for å få med seg medaljemulighetene nå for tiden. Derfor oppsummerer jeg noen av rettene som lager seg mest mulig selv - sånn at dere kan få med det som skjer på tv-skjermen i stedet :)

Supper
En del supper ordner seg nesten heeeelt selv. Skyll/skrell grønnsaken(e) du ønsker å bruke, grovhakk, og sett til koking. Og så er det ca. 5 minutter du bruker på å ferdigstille den (tilsette fløte, kjøre jevn med stavmikser, smake til med krydder). Suppeler med brød ved siden av, og du har en næringsrik og god middag (selv om jeg vet at en del av mine mannlige kolleger nekter på at suppe er middag ;) )

Noen forslag:
- Blomkålsuppe med chorizo
- Brokkoli- og persillerotsuppe
- Kremet sellerirotsuppe med røklaks
- Kikertsuppe med kjøttpølse og squash (krever litt mer innsats, men til gjengjeld er den ferdig på 15 min)



Raske middager
Dette er typisk hverdagsmiddager hjemme hos oss - middager som er gjort unna i en fei før vi fyker videre til neste aktivitet. Gjør seg også godt før man fyker videre til tv'en ;)

- Tandoori-laks i tortilla med crispy lollosalat vendt i rømmedressing 
- Pestomarinert laks i tortilla 
- Spaghetti carbonara
- Kylling, fusilli med pesto, kylling, cherrytomater og squash
- Svinekjøttdeig med kremet pasta



Ordner-seg-selv-middager
Disse middagene tar litt lenger tid før de er ferdige, men til gjengjeld så krever de minimalt med innsats. Alt de krever er at du er til stede for å enten tilsette en ting eller to underveis - eller bare passer på at de tas ut av ovnen når tiden har gått.

- Rustikk kyllinggryte med ris
- Kylling med chorizo og rotgrønnsaker i leirgryte 
- Helstekt indrefilét av okse med potetmos og sellerirotpuré (Renskjær kjøttet, salte og pepre det, stek det litt på alle sider i panna før du stikker i et steketermometer og setter det i ovnen - serveres med brun saus basert på stekesjyen)
- Marokkansk lammegryte (krever litt innsats, men deretter skal den stå og putre i over 1 time - gjør altså unna forberedelsene før etappene begynner!)



Ønsker dere et forrykende flott OL, tett oppfulgt med massevis av deilige hjemmelagde middager :)


1 kommentar:

  1. Ones own way-out design and even waist hue blends infrequently can't fascinate teens. hublot replica That younger generation in general loves to experiment with ones own awareness in pattern while will do Fastrack, which makes that product increasingly delightful. fake hublot Each individual range as a result of Fastrack is known for a innovative awareness in pattern to barefoot running. On top of that, regardless designer proclamation you desire to try to make, Fastrack contains really that watch out for one. fake rolex uk When you're an important friends belonging to the stylish, old classic pattern, it product contains running watches through clear, chic knobs. Conditions who wish to withstand out of your bunch, you can get knobs through hitting colorations and even captivating design. fake rolex uk Each individual sit back and watch is exclusive exactly like you. rolex replica uk Really express ones own awareness in pattern and even Fastrack is known for a distinct sit back and watch to the application. It product contains running watches designed for young boys, kids, people today.

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en hilsen ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails